ถ้าใครผ่านหัวลำโพงช่วงนี้ น่าจะสังเกตเห็นตึกสีแดงสดตรงหัวมุมถนนไมตรีจิตต์ได้ไม่ยาก ที่นี่คือ LUKE Bangkok ร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ที่เข้ามาเติมสีสันให้ย่านหัวลำโพง และเลือกใช้ตึกสไตล์โคโลเนียลหลังเดิมของร้าน Contento มาปรับโฉมใหม่ให้มีคาแรกเตอร์ชัดขึ้น
LUKE เป็นร้านน้องใหม่จากทีม Brooks Brunch Spot ซึ่งนำประสบการณ์เรื่องอาหารและงานแป้งจากร้านเดิมมาต่อยอดเป็นร้าน Italian All-Day Dining ที่กินได้ตั้งแต่ช่วงเช้าไปจนถึงมื้อค่ำ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ แซนด์วิช พาสต้า พิซซ่า ไปจนถึงไวน์และอาหารสำหรับมื้อเย็น
สิ่งที่ทำให้ LUKE แตกต่างตั้งแต่แรกเห็นคือ “สีแดง” เพราะสีหลักของร้านไม่ได้เลือกมาเพียงเพื่อให้สะดุดตา แต่เชื่อมโยงกับอีกหนึ่งคาแรกเตอร์สำคัญของอาหารที่นี่อย่าง มะเขือเทศ ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบเด่นในหลายเมนู ทั้งอาหารคาวและของหวาน
พอเข้ามาในร้านก็จะเห็นคอนเซปต์นี้ชัดขึ้น ทั้งเฟอร์นิเจอร์สีแดง กระเบื้อง และเตาพิซซ่าขนาดใหญ่ที่อยู่บริเวณชั้นล่าง ขณะที่โครงสร้างของอาคารเก่ายังคงถูกเก็บไว้บางส่วน ทำให้ LUKE มีบรรยากาศที่อยู่กึ่งกลางระหว่าง ตึกเก่าแบบโคโลเนียลกับร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัย ไม่ได้พยายามทำให้ดูเป็นอิตาเลียนแบบคลาสสิกทั้งหมด แต่มีความสนุกและเป็นกันเองมากกว่า
บรรยากาศภายในร้าน LUKE Bangkok อบอุ่น มีเทส
เข้ามาด้านในแล้วจะพบกับโทนไม้สีน้ำตาลเข้มตัดกับสีแดงของเก้าอี้และเตาพิซซ่า ผนังประดับด้วยภาพศิลปะหลายชิ้น ส่วนชั้นบาร์ด้านหลังมีแสงไฟสีสุดอบอุ่นส่องผ่านแก้วและขวดเครื่องดื่ม ให้ความรู้สึกคล้ายร้านเล็ก ๆ ในเมืองยุโรปที่ค่อย ๆ มีชีวิตขึ้นเมื่อช่วงเย็นมาถึง
โต๊ะภายในร้านมีทั้งมุมสำหรับนั่งคุยกันแบบสบาย ๆ และโต๊ะริมผนังที่เหมาะกับการนั่งกินไป มองรายละเอียดรอบตัวไป อีกอย่างที่ชอบคือการใช้วัสดุหลายชนิดร่วมกัน ทั้งไม้ กระเบื้อง โลหะ และกระจก ทำให้ร้านมี texture และมิติ โดยไม่รู้สึกว่าตกแต่งแน่นเกินไป
เมนูของ LUKE Bangkok มีอะไรน่าลอง?
เมนูของ LUKE ไม่ได้มีแค่พิซซ่าอย่างเดียว แต่พิซซ่าคือพระเอกที่เห็นได้ชัดจากตัวเลือกหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่เมนูคลาสสิกไปจนถึงหน้าที่จับคู่รสชาติสนุกขึ้น สำหรับคนที่มาเป็นครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจากเมนูที่ร้านทำให้เห็นคาแรกเตอร์ของวัตถุดิบชัด ๆ
เมนูพิซซ่าที่มีทั้งสูตรคลาสสิกและหน้าที่ผสมรสชาติแบบร่วมสมัย
ANCHOVY TOMATO เมนูที่อยากให้ Tomato Lover ลอง
ถ้าเป็นคนชอบรสของมะเขือเทศและอยากรู้ว่าพิซซ่าของ LUKE เป็นอย่างไร ANCHOVY TOMATO คือเมนูที่น่าลองเป็นจานแรก ๆ มะเขือเทศและแอนโชวีให้กลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียน ในราคา 260 บาท
ANCHOVY TOMATO พิซซ่าที่จับคู่มะเขือเทศกับแอนโชวี ให้รสชาติโดดเด่นตั้งแต่คำแรก
จุดที่น่าสนใจของจานนี้คือมะเขือเทศให้ความสดและเปรี้ยวหวาน ขณะที่แอนโชวีเติมความเค็มและกลิ่นอายของทะเลเข้ามา ทำให้พิซซ่าไม่แบนอยู่กับรสชีสเพียงอย่างเดียว ถ้าชอบพิซซ่าที่มีรสชัดและมี acidity ช่วยตัดความมัน เมนูนี้มีคาแรกเตอร์ที่น่าจดจำ
เมนูอื่น ๆ ที่น่าลอง
นอกจาก ANCHOVY TOMATO แล้ว ในเมนูยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจอีกหลายจาน เหมาะกับการสั่งมาแชร์กันหลาย ๆ คน โดยเฉพาะถ้าอยากลองรสชาติที่แตกต่างกันในมื้อเดียว
- AMATRICIANA PIZZA กวนชาเล่ เปโคริโน โรมาโน และมอซซาเรลลา ราคา 380 บาท เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่ชอบรสเข้มและกลิ่นชีสชัด
- HAWAIIAN แฮม พาร์สลีย์ มอซซาเรลลา พาร์เมซาน และสับปะรด ราคา 360 บาท มีความหวานสดของสับปะรดมาตัดกับความเค็มของแฮมและชีส
- PEPPERONI RICOTTA HOT HONEY เปปเปอโรนี ริคอตตา สตรัชชีอาเทลลา และฮอตฮันนี ราคา 320 บาท
- PESTO BURRATA PROSCIUTTO เพสโต บูราตา พาร์มาแฮม และสตรัชชีอาเทลลา ราคา 550 บาท
- MUSHROOM PIZZA เห็ด พาร์เมซาน และมอซซาเรลลา ราคา 240 บาท สำหรับคนที่อยากได้รสกลม ๆ หอมเห็ดและชีส
- HOT SAUSAGE, FETA & HONEY ฮอตซอสเซจ เฟตา ฮันนี และมอซซาเรลลา ราคา 270 บาท เป็นอีกตัวเลือกที่เล่นกับรสเค็ม มัน และหวาน
นอกจากพิซซ่า ยังมีจานอื่นให้มื้อนี้ Perfect
สลัดผักใบเขียว แอปเปิล วอลนัต และชีส เพิ่มความสดชื่นให้มื้อที่มีพิซซ่า
สลัดที่เสิร์ฟพร้อมแอปเปิลชิ้นบาง วอลนัต และชีส รสชาติและ texture มีทั้งความกรอบ ฉ่ำ และครีมมี่ ช่วยตัดความเข้มข้นของพิซซ่าได้ดี ปิดจบด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ Lemonade
📍 พิกัด LUKE Bangkok
Luke ตั้งอยู่ที่ 472 ถนนไมตรีจิตต์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100 บริเวณหัวมุมถนนไมตรีจิตต์ ใกล้ MRT หัวลำโพง โดยข้อมูลล่าสุดระบุว่าเปิดทุกวัน 10:00–00:00 น.
สำหรับคนขับรถ สามารถจอดที่ The Quarter Hualamphong ได้ โดย THE STANDARD ระบุค่าจอดไว้ที่ประมาณ 40 บาทต่อชั่วโมง ส่วนถ้าเดินทางด้วย MRT ก็สามารถลงที่สถานีหัวลำโพงแล้วเดินทางต่อมายังร้านได้
ช่วงเวลาที่น่าไป: กลางวันเหมาะกับกาแฟ พาสต้า หรือพิซซ่า ส่วนช่วงเย็นเหมาะกับการมานั่งกินยาว ๆ จิบไวน์ และสัมผัสบรรยากาศของร้านที่คึกคักขึ้น
